C'est quoi la Haute Valeur Environnementale ?

Cette certification, reconnue par le Ministère de l’Agriculture, permet d'attester que les éléments de maintien et de développement de la biodiversité (arbres, haies, cours d’eau...) sont très largement présents sur l'exploitation et que la pression des pratiques agricoles sur l'environnement (air, eau, sol, paysages, climat) est réduite au minimum.

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A savoir ! Seul le niveau 3 permet à l’agriculteur d’utiliser le logo.